“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”——徐州市第一人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合多學(xué)科專家開(kāi)展“全民營(yíng)養(yǎng)周”大型義診等系列活動(dòng)

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日期 2023.05.19

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　　“健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行”，這是2023年“全民營(yíng)養(yǎng)周”的口號(hào)，3天前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)向全社會(huì)發(fā)布啟動(dòng)“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)的通知。本屆活動(dòng)的主題是“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”，徐州市第一人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科作為促進(jìn)民眾科學(xué)、健康、營(yíng)養(yǎng)生活的主要倡導(dǎo)者、傳播者、引領(lǐng)者和守護(hù)者，一直致力于開(kāi)展針對(duì)患者的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)定、營(yíng)養(yǎng)宣教及營(yíng)養(yǎng)治療等工作，并積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，圍繞本年度活動(dòng)主題和貫徹落實(shí)“老年?duì)I養(yǎng)改善三年行動(dòng)(2023-2025)”要求，迅速策劃、組織開(kāi)展一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)。

　　義診現(xiàn)場(chǎng)

　　“能告訴我您早餐都吃了什么嗎?”張先生(化名)剛剛落座，一位義診專家詢問(wèn)道。

　　“雞蛋、牛奶、饅頭......咸菜，還有啥嘞?”這位身高180cm，但體重不足110斤的，身形瘦弱的中年男士不假思索地回答。

　　“您看下這個(gè)盤(pán)子里的東西。您的早餐看似十分豐富，也是咱們大部分民眾習(xí)慣食用的早餐，但是和國(guó)家倡導(dǎo)的科學(xué)、合理膳食，還是有一定差距的。”專家將一盤(pán)擺滿面包、牛奶、雞蛋、大蝦、黃瓜、香蕉等仿真食物的標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)餐盤(pán)拿到這位男士的面前。

　　“要吃這么多呀?”男士驚訝道，眼睛睜得滾圓。

　　經(jīng)過(guò)和專家細(xì)致地交流后，張先生說(shuō)：“回去后，我得轉(zhuǎn)告家里，以后盡量吃得再全(面)一些，每頓飯都得重視了。”

　　這是發(fā)生在5月17日上午“全民營(yíng)養(yǎng)周我們?cè)谛袆?dòng)”大型義診現(xiàn)場(chǎng)的一幕。徐州一院臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合中醫(yī)科、老年醫(yī)學(xué)科、心胸外科等科室，組成“全民營(yíng)養(yǎng)周”義診專家團(tuán)隊(duì)，徐州一院黨委副書(shū)記、主任中醫(yī)師劉峰，中醫(yī)科主任孫慧麗，老年醫(yī)學(xué)科主任安燕芳，臨床營(yíng)養(yǎng)科主任徐光磊、副主任龐秋紅，心胸外科護(hù)士長(zhǎng)丁思艷，臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師周厚寧等醫(yī)護(hù)專家參加義診。義診專家們?yōu)榈皆旱拿癖娖占昂侠泶钆淙粘Ｉ攀常B(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的科普知識(shí)和實(shí)用方法，并結(jié)合每一位問(wèn)詢者的實(shí)際情況和具體困惑，對(duì)癥施治。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察，當(dāng)天參與義診的民眾以中老年群體為主，其中不乏營(yíng)養(yǎng)不良或食欲不振的孩童家長(zhǎng)、挺著大肚子的孕婦，以及青壯年群體。

　　龐秋紅表示，營(yíng)養(yǎng)是健康的基石。世上沒(méi)有不好的食物，只有不好的搭配。大眾要學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，合理搭配日常膳食，在烹飪過(guò)程中盡量做到少鹽、少油、少糖，有效預(yù)防一些慢性病的發(fā)生。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做自己健康的第一責(zé)任人。

　　據(jù)介紹，5月15日下午，臨床營(yíng)養(yǎng)科專家團(tuán)隊(duì)在醫(yī)院合作發(fā)展處、門(mén)診黨總支及門(mén)診黨總支一支部的協(xié)調(diào)幫助下，前往徐州博濟(jì)康復(fù)醫(yī)院，為那里的老年群體進(jìn)行免費(fèi)義診咨詢和營(yíng)養(yǎng)篩查評(píng)估登記。5月18日上午，專家團(tuán)隊(duì)驅(qū)車(chē)前往徐州市第一人民醫(yī)院醫(yī)療集團(tuán)•文沃社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，為文沃的基層百姓送去健康福利，進(jìn)行合理飲食、健康生活方面的專業(yè)指導(dǎo)，助力民眾實(shí)現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)夢(mèng)”“健康夢(mèng)”。