近年來，隨著生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的改變，腦卒中的患病率不斷升高，腦卒中并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險也在持續(xù)增加。為增強(qiáng)腦卒中患者及其家屬的健康意識，普及相關(guān)營養(yǎng)知識，促進(jìn)身心康復(fù)，近日，徐州一院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)團(tuán)隊來到神經(jīng)內(nèi)科為腦卒中患者進(jìn)行健康飲食宣教。
營養(yǎng)團(tuán)隊通過精心制作的課件，圖文并茂介紹了腦卒中的概念、飲食指導(dǎo)及生活中的注意事項，并結(jié)合專業(yè)特長對合理膳食促進(jìn)健康作了精彩講解。“如何選擇糧谷類及薯類食物?蔬菜、水果每天要吃多少?什么是低鹽低脂膳食?哪些食物膽固醇含量高?地中海膳食模式包括哪些內(nèi)容?”生動有趣的現(xiàn)場互動和耐心細(xì)致的問題解答獲得了患者及家屬的一致好評。
多年來，臨床營養(yǎng)科致力于滿足患者對健康飲食的營養(yǎng)需求，積極開展?fàn)I養(yǎng)教育與健康飲食理念宣傳，通過個體與集中宣教相結(jié)合、線上與線下宣教相互補(bǔ)的多渠道宣教模式，促進(jìn)患者疾病康復(fù)，為健康保駕護(hù)航。（周厚寧）
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